ご好評につき売り切れました。
次回は9月ごろより予約を開始いたします。
淡路島の太陽のもと育った、国産ライム(1kg)。
ライムは収穫したてが一番香り高く、収穫からお届けまでタイムラグのない国産ライムは別格の香りがあります。
ライム特有の爽やかな香りは、特に皮に強くあります。お酒、焼き魚、お肉、デザート、いろいろな使い方でお楽しみください。
※青みがかっているライムは9月から11月中旬まで。
12月中旬以降は黄色く色づいた完熟ライムとなります。
ライムが黄色く色づく理由は、日本の気候に関係があります。
日本は、昼夜の温暖差があるため、緑色から黄色に色づきます。
完熟した黄色いライムは酸味もまろやかで、マイルドな味わいです。
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